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發酵床養豬

時間:2018-06-07 17:04來源:百益寶EM菌 作者:百益寶em菌 點擊:

發酵床養豬 夏季是很多養殖戶擔心的一個季節,絕大數的病害是夏季發生并傳播的。 我們都知道,我們國家是一個消費豬肉的大國,很多養殖戶不管是初進入行業的,還是有經驗的,都想靠養豬來發家致富。我們身邊不乏一些依靠養殖發家致富的。 很多養殖戶通過網

發酵床養豬

夏季是很多養殖戶擔心的一個季節,大數的病害是夏季發生并傳播的。
我們都知道,我們國家是一個消費豬肉的大國,很多養殖戶不管是初進入行業的,還是有經驗的,都想靠養豬來發家致富。我們身邊不乏一些依靠養殖發家致富的。
很多養殖戶通過網上,電視或者咨詢朋友,尋求高效率的養殖經驗。
其中有一批使用對身體有影響的豬飼料,現在的人消費水平越來越好。人們不僅僅只限于溫飽方面了。更多的是追求健康綠色,很多養殖戶可能通過各個渠道在了解綠色養殖方法,今天我們就來說一個綠色養殖方法——發酵床養豬技術

發酵床養豬
先來說說什么是發酵床。
發酵床是利用全新的理念,結合現代微生物發酵處理技術提出的一種環保、安全、有效的生態養豬法。實現養豬無排放、無污染、無臭氣、徹底解決規模養豬場的環境污染問題,它是集養豬學、營養學、環境衛生學、生物學、土壤肥料學于一體,遵循低成本、高產出、無污染的原則建立起的一套良性循環的生態養豬體系。它是工廠規模化養豬發展到一定階段而形成的又一亮點,是養豬業的新模式。
通過參與墊料和牲畜糞便協同發酵作用,快速轉化生糞、尿等養殖廢棄物,消除惡臭,抑制害蟲、病菌,同時,有益微生物菌群能將墊料、糞便合成可供牲畜食用的糖類、蛋白質、有機酸、維生素等營養物質,增強牲畜抗病能力,促進牲畜健康生長。
發酵床地下式發酵床和地上式發酵床、半地下式發酵床三種。地下式發酵床要求向地面以下挖50-60厘米,然后鋪墊料(鋸木、稻殼)菌種與水分稀釋噴勻即可,鋪好再將牲畜放入,就可以自由自在地生長了。在地下水位高的地方,可采用地上式發酵床,地上式發酵床是在地面上砌成,再填入已經制成的有機墊料即可,發酵床注意飲水不要流入發酵床,要有導流水槽。保持圈舍通風良好(上有天窗、下有地窗),地窗離發酵床表面20公分開(40厘米X70厘米)。
發酵床養殖技術起源于國外,從1992年開始,各國專家教授開始對發酵床養豬進行系統研究與實踐,逐漸形成了較為完善的技術規范,我國在近幾年開始將該項技術應用于養殖業,并取得了顯著的成果。使用該技術產品養豬具有很好的經濟社會和生態效益。

發酵床養豬特點:
1、百益寶發酵床養豬可以減輕對環境的污染。不需要對豬糞采用清掃排放,也不會形成大量的沖圈污水,從而沒有
任何廢棄物、排泄物排出養豬場,基本上實現了污染物“零排 放”標準,大大減輕了養豬業對環境的污染。  

2、 相對節省人動力。由于不需要清糞,按常規飼養,能增強每員飼養量。  

3 、正常情況下可節省藥費,豬吃了百益寶EM菌以后,能幫助消化,還有一定程度下提高豬群的抵抗力。并且發酵床養豬法減少了藥物的使用,同時減小了豬肉的藥物殘留問題。  

4 、節約水和能源,常規養豬,需大量的水來沖洗,而采用此法只需提供豬只的飲用水,能省水80~90%%;發酵床產生熱量,豬舍冬季無須耗煤耗電加溫,節省能源支出。  

5 、據商業機構推廣材料強調能節省飼料,原理是糞便給菌類提供豐富的營養,促使有益菌不斷繁殖,形成菌體蛋白,豬只通過拱食圈底填充料中的菌體蛋白,補充了營養,因而在一定程度上可以相對節省一部分飼料。  
 
6 、墊料在使用3年后,形成可直接用于果樹、農作物的生物有機肥,達到循環利用、變廢為寶的效果。

破解養豬業三大難題的有效法寶。

1、“環保門”:豬糞廢水自消化
通過采用生物發酵舍“零排放”養豬技術,豬場的糞尿直接排入墊層中,經微生物發酵分解和吸氨固氮,糞尿轉化為有機肥,豬舍里不產生臭氣和氨味,無需沖洗豬圈;豬因糞尿氨過重和豬場沖洗豬冷熱不勻,造成的呼吸道疾病也大大降低,節省大量的設備成本,糞尿處理成本。豬場生產的有機肥的甜頭,有機肥供不應求。“轉變養豬方式,豬糞便變廢為寶,不僅解決了養豬場污染物無處排放的難題,更是一舉多得,達到經濟、社會和環境保護三贏,又是一項農民增收和創收的好項目。”

2、“安全門”:豬肉安全來保障
生物發酵舍,先要求豬舍的空氣流動性好,養殖密度是根據春夏秋冬不同季節來合理地調控;只要選擇健康的豬苗,按照不同周齡的要求注射疫苗,待穩定期過后,進入已經發酵完全的豬舍,正常情況下就不需要打針投藥。因為發酵床里大量的混合型的有益微生物菌群,可以抑制各種病原體的入侵。無藥物殘留,且各項指標都達到《無公害食品豬肉》(NY5029-2001)的要求。

3、“價格門”:養豬成本再降低
引進發酵舍養豬技術,特別是將微生物技術應用于養豬業,大大降低了綜合成本:如果吃普通的飼料,大約3.3斤飼料能轉化為1斤豬肉,如今2.9斤飼料就能轉化為1斤豬肉;減少了藥品的投入,每頭豬的防疫費用從50元降到25元;不必安裝保溫燈,不必天天清理豬糞,節電、節水達80%以上。

發酵床養豬的優點:
1.1 節省資源,增加養殖效益
發酵床專用菌使豬糞、尿分解轉化為可被豬食用的有益微生物和菌體蛋白,其中的有益微生物還可改善豬腸道環境,提高飼料轉化率,可節省精飼料的飼喂量;豬場不需要清糞,飼養人員僅保證及時喂料、翻扒調勻過于集中的糞便、根據墊床干燥程度及時調整濕度,節約勞動力;不需要用水沖洗圈舍,僅需要滿足豬只飲水,節約用水;用于發酵床養豬的墊料很暖,冬天可節省升取暖費用。

1.2 提高豬病抵抗力和豬肉品質
百益寶發酵床養豬使豬恢復了拱食的生物習性,適量的運動使應激減少,同時,發酵床中的菌體蛋白等有益菌可快速繁殖建立優勢菌群,能抑制和消滅多種蟲卵與病原菌,提高了豬的抗病能力,特別是呼吸道疾病和消化道疾病有所下降,大大減少抗生素、抗菌性藥物的使用,從而提高豬肉的品質,生產出真正意義上的有機豬肉。

1.3 提高出欄率
使用發酵床養豬方式,豬生活環境舒適,生長速度快,試驗顯示育肥豬只日增重增加2%~3%,料肉比降低2%~5%,平均每頭豬多增重10~15 kg,可提前出欄8~15 d。

1.4 減少環境污染
通過百益寶發酵床EM專用菌的發酵,使豬糞、尿分解轉化為可被豬食用的有益微生物和菌體蛋白,氨氣含量顯著降低在養殖環節提前消納了污染物,實現了糞污的零排放,豬圈變得衛生干凈,人、豬生活環境和工作生活環境極大改善,墊料可直接用于果樹、農作物的生物有機肥,達到循環利用、變廢為寶的效果。  
 
二、發酵床養豬的缺點:
限制化學消毒藥品和抗生素類藥物的使用,會使微生物的活性降低,而且木屑、米糠等粉狀物會因為豬拱食物進入呼吸道,造成呼吸道疾病,當豬場發生病毒性疾病和烈性傳染病時,化學消毒藥都不能使用,單純靠隔離治療效果并不好;養豬成本不一定能下降。

有些發酵床養豬法的推廣者強調一次性噴灑菌液可以維持很長時間的菌種生長。但菌種的生長是和墊料的組成以及溫濕度直接相關。如果達不到標準,就需要定期噴灑,而且原有的豬舍不能使用,必須新建豬舍,這一點也使成本增加;夏季豬舍內溫度過高,影響豬的生長發育,日本采用高層養豬,很多豬場豬舍內均裝有空調,而發酵床養豬豬舍內發酵起來溫度過高,夏天不利于豬的健康生長。特別是在我國的南方地區,本來氣溫很高,發酵散熱雖然表層溫度并不高,但使豬所處的環境溫度上升,豬只生長速度緩慢、飼料報酬有所下降;床面濕度必須控制在60%,濕度過低不利于微生物繁殖,并會導致豬發生呼吸系統疾病,而濕度過高豬寄生蟲病危害嚴重,豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內而發病,而且皮膚病危害嚴重。  
綜合發酵床養豬技術的理論和實踐,發酵床是一項利好技術,在實際推廣過程中,先讓養殖戶正確、詳細、明白發酵床的原理,有了正確的觀念,在使用過程中,才會將發酵床的作用大的發揮。同時,根據目前我國的養豬實際情況,大規模推行發酵床養豬法仍有待探討。
 
 
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